Colomba Pasquale Mandorlata (Conf. regalo in cappelliera) – 1kg
€20.00
Tradizione, colore e leggerezza, tutto racchiuso nella colomba mandorlata, senza uvetta sultanina. Un mix di soffice impasto con lievitazione madre, delle mandorle, l’unione di uova, burro e zucchero per creare la classica colomba. Il dolce della famiglia, della gioiosità, delle feste, dei momenti trascorsi con la famiglia e con gli amici. Creata in modo artigianale con prodotti made in Italy, vi proponiamo non un semplice dolce, ma la storia di ognuno di noi, della nostra infanzia trascorsa con la bocca sporca di zucchero correndo tra le viuzze del paese. Il dolce del ricordo e del gusto, consigliamo di abbinarla con un vino liquoroso a fine pasto.
Colomba Pasquale Mandorlata
senza canditi ed uvetta
INGREDIENTI: farina di frumento 0, burro , tuorlo d’uovo , zucchero semolato, lievito madre naturale, acqua, glassa alle mandorle, proteine del latte , lievito madre in polvere, emulsionante E471, sale, miele, aromi naturali.
TABELLA NUTRIZIONALE Colomba Pasquale Mandorlata
| Dichiarazione nutrizionale | Per 100 grammi di prodotto | % AR per 100 grammi |
| Energia | 938 Kj | |
| 224 kcal | 11 % | |
| Grassi | 17,9 g | 26 % |
| Di cui acidi grassi saturi | 9,0 g | 45 % |
| Carboidrati | 14,4 g | 5 % |
| Di cui zuccheri | 14,4 g | 16 % |
| Fibre | 0,0 g | % |
| Proteine | 3,3 g | 7 % |
| Sale | 0,32 g | 5 % |
Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400Kj/2000 kcal)
ALLERGENI
Secondo quanto indicato nella direttiva 2003/89/CE del 10/11/03; Reg. 1169/2011 UE
| Si | No | Possibile | |
| Cereali contenenti glutine e prodotti loro derivati | x | ||
| Crostacei e prodotti base di crostacei | x | ||
| Molluschi e derivati | x | ||
| Uova e prodotti a base di uova | X | ||
| Pesce e prodotti a base di pesce | x | ||
| Arachidi e prodotti a base di arachidi | x | ||
| Soia e prodotti a base di soia | x | ||
| Latte e prodotti derivati | X | ||
| Frutta in guscio e derivati | X | ||
| Lupino e derivati | x | ||
| Sedano e prodotti derivati | x | ||
| Senape e prodotti a base di senape | x | ||
| Semi di sesamo e prodotti derivati | X | ||
| Anidride solforosa/solfiti concentrazione superiore a 10 mg/kg | x | ||
| Per quanto concerne gli allergeni presenti nel laboratorio,le procedure di svuotamento, di pulizia e di sanificazione delle linee produttive sono tali da garantire la non presenza degli stessi. In riferimento alle verifiche eseguite é possibile pertanto considerarne trascurabile,se pur possibile,il rischio di presenza dei suddetti allergeni per contaminazione incrociata. | |||
Shelf Life e Conservazione Colomba Pasquale Mandorlata
Conservare per massimo 2 mesi dalla data di produzione, a temperatura ambiente lontano da fonti di calore e umidità. Consumare preferibilmente entro la data riportata in etichetta.
Prodotto e confezionato nei nostri laboratori.
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