Pasticcini alla Mandorle (1 Kg)
Chi è andato in vacanza almeno una volta in Sicilia conserverà sicuramente fra i suoi ricordi alcune delle specialità più golose di questa bellissima isola, tra questi ricordi non possono non esserci “i pasticcini alle mandorle”; conosciuti anche come Dessert di Mandorla. I pasticcini possono essere consumati tutto l’anno, un’ottimo sfizio per finire un pasto. Hanno una caratteristica inconfondibile, in un solo boccone si unisce la morbidezza e la fragranza delle mandarle ma per spigionare tutto il loro gusto, vogliamo dirvi un segreto, potete accompagnarli ai tradizionali liquori siciliani. Nella nostra pasticceria facciamo molta attenzione all’utilizzo delle materie prime, anche in questo caso, dopo un’attento studio abbiamo selezionato le migliori: Le mandorle provengono direttamente da mandorleti della valle dei templi e da coltivatori conosciuti ed apprezzati. Le uova ed il miele provengono da allevatori conosciuti, certificati, ed apprezzati per serietà ed onestà. Ve li proponiamo in diverse forme e con diversi accoppiamenti: mandorle, canditi, granelle e per regalare un’impronta inconfondibile.
Impasto di farina di mandorle e zucchero cotto in forno a formare deliziosi pasticcini.
Confezione da 1 kg
Dolcini alle mandorle
Ingredienti: mandorla pelata origine sicilia, zucchero semolato, albume , acqua, miele, frutta candita (frutta(49%) , sciroppo di fruttosio/glucosio , correttoredi acidita’ acido citrico e330 , coloranti , conservante sorbato di potassio , anidride solforosa e220( come residuo)) , limone scorza, vanillina purissima, acido sorbico (e200)
Tabella nutrizionale dolcini alle mandorle
| Dichiarazione nutrizionale | Per 100 grammi di prodotto | % AR per 100 grammi |
| Energia | 1538 Kj | |
| 368 kcal | 18 % | |
| Grassi | 18,0 g | 26 % |
| Di cui acidi grassi saturi | 1,9 g | 10 % |
| Carboidrati | 40,6 g | 15 % |
| Di cui zuccheri | 38,1 g | 42 % |
| Fibre | 5,4 g | 21 % |
| Proteine | 11,0 g | 22 % |
| Sale | 0,11 g | 2 % |
Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400Kj/2000 kcal)
ALLERGENI
Secondo quanto indicato nella direttiva 2003/89/CE del 10/11/03; Reg. 1169/2011 UE
| Si | No | Possibile | |
| Cereali contenenti glutine e prodotti loro derivati | X | ||
| Crostacei e prodotti base di crostacei | x | ||
| Molluschi e derivati | x | ||
| Uova e prodotti a base di uova | X | ||
| Pesce e prodotti a base di pesce | x | ||
| Arachidi e prodotti a base di arachidi | x | ||
| Soia e prodotti a base di soia | X | ||
| Latte e prodotti derivati | X | ||
| Frutta in guscio e derivati | X | ||
| Lupino e derivati | x | ||
| Sedano e prodotti derivati | x | ||
| Senape e prodotti a base di senape | x | ||
| Semi di sesamo e prodotti derivati | X | ||
| Anidride solforosa/solfiti concentrazione superiore a 10 mg/kg | x | ||
| Per quanto concerne gli allergeni presenti nel laboratorio,le procedure di svuotamento, di pulizia e di sanificazione delle linee produttive sono tali da garantire la non presenza degli stessi. In riferimento alle verifiche eseguite é possibile pertanto considerarne trascurabile,se pur possibile,il rischio di presenza dei suddetti allergeni per contaminazione incrociata. | |||
Shelf Life e Conservazione dolcini alle mandorle
Conservare per massimo 6 mesi dalla data di produzione, a t.a. lontano da fonti di calore e umidità e consumare preferibilmente entro la data riportata in etichetta.
Confezione da 1 kg
Informazioni aggiuntive
| ingredienti | |
|---|---|
| formato |
