Colomba Classica (Conf. regalo in scatola) – 1kg
€20.00
Tradizione, colore e leggerezza, tutto racchiuso nella colomba pasquale Amodei. Un mix di soffice impasto con lievitazione madre, il profumo dei canditi siciliani, l’unione di uova, burro e zuccheri per creare la classica colomba. Il dolce della famiglia, della gioiosità, delle feste, dei momenti trascorsi con la famiglia e con gli amici. Creata in modo artigianale con prodotti made in Italy, vi proponiamo non un semplice dolce, ma la storia di ognuno di noi, della nostra infanzia trascorsa con la bocca sporca di zucchero correndo tra le viuzze del paese. Il dolce del ricordo e del gusto, consigliamo di abbinarla con un vino liquoroso a fine pasto.
COLOMBA CLASSICA
INGREDIENTI: farina di frumento 0 ,uvetta sultanina, cubetti d’arancia candita, goccie di cioccolato bianco, burro , acqua, zucchero semolato, tuorlo d’uovo , lievitro madre naturale, glassa alle mandorle, proteine del latte , emulsionante E471, lievito madre in polvere, sale miele, aromi naturali.
TABELLA NUTRIZIONALE COLOMBA CLASSICA
| Dichiarazione nutrizionale | Per 100 grammi di prodotto | % AR per 100 grammi |
| Energia | 742 Kj | |
| 177 kcal | 9 % | |
| Grassi | 14,1 g | 20 % |
| Di cui acidi grassi saturi | 7,2 g | 36 % |
| Carboidrati | 11,7 g | 4 % |
| Di cui zuccheri | 11,7 g | 13 % |
| Fibre | 0,0 g | % |
| Proteine | 2,5 g | 5 % |
| Sale | 0,26 g | 4 % |
Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400Kj/2000 kcal)
ALLERGENI
Secondo quanto indicato nella direttiva 2003/89/CE del 10/11/03; Reg. 1169/2011 UE
| Cereali contenenti glutine e prodotti loro derivati | x | ||
| Crostacei e prodotti base di crostacei | x | ||
| Molluschi e derivati | x | ||
| Uova e prodotti a base di uova | x | ||
| Pesce e prodotti a base di pesce | x | ||
| Arachidi e prodotti a base di arachidi | x | ||
| Soia e prodotti a base di soia | x | ||
| Latte e prodotti derivati | x | ||
| Frutta in guscio e derivati | x | ||
| Lupino e derivati | x | ||
| Sedano e prodotti derivati | x | ||
| Senape e prodotti a base di senape | x | ||
| Semi di sesamo e prodotti derivati | x | ||
| Anidride solforosa/solfiti concentrazione superiore a 10 mg/kg | x | ||
| Per quanto concerne gli allergeni presenti nel laboratorio,le procedure di svuotamento, di pulizia e di sanificazione delle linee produttive sono tali da garantire la non presenza degli stessi. In riferimento alle verifiche eseguite é possibile pertanto considerarne trascurabile,se pur possibile,il rischio di presenza dei suddetti allergeni per contaminazione incrociata. | |||
Shelf Life e Conservazione Colomba classica
Conservare per massimo 2 mesi dalla data di produzione, a temperatura ambiente lontano da fonti di calore e umidità. Consumare preferibilmente entro la data riportata in etichetta.
Prodotto e confezionato nei nostri laboratori.
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