Colomba Pasquale al Pistacchio (Conf. Regalo in Scatola) – 1 kg
€28.00
I colori della primavera che si avvicina, la natura che si risveglia e la pasqua che arriva. Il suono delle campane in lontananza nella piazza e le risa della gente intenta ad organizzare gli ultimi dettagli per passare un giorno memorabile. In fondo accanto la piazza, il profumo della colomba che esce dalla pasticceria, i bambini che increduli guardano al di la della vetrina incuriositi dalla forma di questo dolce così buono, ma con il nome e la forma di un uccello. La colomba al pistacchio è pronta con la sua lievitazione madre che la rende soffice al punto giusto, il suo ripieno di pistacchio dentro e fuori che crea una croccantezza ed un’intensità unica. Creata in modo artigianale con prodotti made in Italy, è pronta per trascorrere con voi le festività , abbinata a del caffè o a dei vini dolci che possano esaltarne la bontà .
Colomba Pasquale al pistacchioÂ
INGREDIENTI: farina di frumento  0, crema al pistacchio nella sac a poche da 250 gr. , zucchero semolato, burro , acqua, tuorlo d’uovo, lievito madre naturale, copertura al pistacchio  4,9% ,  proteine del latte, lievito madre in polvere,emulsionante E471, pistacchio sgusciato, codetta al pistacchio, sale, miele, aromi naturali
TABELLA NUTRIZIONALE Colomba Pasquale al pistacchio
| Dichiarazione nutrizionale | Per 100 grammi di prodotto | % AR per 100 grammi |
| Energia | 751 Kj | Â |
| Â | 179 kcal | 9 % |
| Grassi | 13,8 g | 20 % |
| Di cui acidi grassi saturi | 7,1 g | 35 % |
| Carboidrati | 13,0 g | 5 % |
| Di cui zuccheri | 13,0 g | 14 % |
| Fibre | 0,0 g | Â % |
| Proteine | 2,4 g | 5 % |
| Sale | 0,26 g | 4 % |
Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400Kj/2000 kcal)
ALLERGENI
Secondo quanto indicato nella direttiva 2003/89/CE del 10/11/03; Reg. 1169/2011 UE
| Cereali contenenti glutine e prodotti loro derivati | x | ||
| Crostacei e prodotti base di crostacei | x | ||
| Molluschi e derivati | x | ||
| Uova e prodotti a base di uova | X | ||
| Pesce e prodotti a base di pesce | x | ||
| Arachidi e prodotti a base di arachidi | X | ||
| Soia e prodotti a base di soia | x | ||
| Latte e prodotti derivati | X | ||
| Frutta in guscio e derivati | X | ||
| Lupino e derivati | x | ||
| Sedano e prodotti derivati | x | ||
| Senape e prodotti a base di senape | x | ||
| Semi di sesamo e prodotti derivati | X | ||
| Anidride solforosa/solfiti concentrazione superiore a 10 mg/kg | x | ||
| Per quanto concerne gli allergeni presenti nel laboratorio,le procedure di svuotamento, di pulizia e di sanificazione delle linee produttive sono tali da garantire la non presenza degli stessi. In riferimento alle verifiche eseguite é possibile pertanto considerarne trascurabile,se pur possibile,il rischio di presenza dei suddetti allergeni per contaminazione incrociata. | |||
Shelf Life e Conservazione Colomba al pistacchio
Conservare per massimo 2 mesi dalla data di produzione, a temperatura ambiente lontano da fonti di calore e umidità . Consumare preferibilmente entro la data riportata in etichetta.
Prodotto e confezionato nei nostri laboratori.
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