Baci di Dama alle Mandorle (1 Kg)

20.00

I baci di dama alle mandorle sono biscotti tipici della tradizione dolciaria piemontese, ma gli ingredienti di base li avvicinano alla tradizionale pasticceria siciliana. Nati nella città di Tortona, i baci di dama sono dolcetti conosciuti in tutto il mondo, si narra che questi biscotti siano nati dal desiderio del re Vittorio Emanuele II di assaporare un dolce nuovo. Il nome è evocativo perché composti da due biscotti che combinandosi alla marmellata rievocano due labbra intente a baciare. I due biscotti di mandorla sono morbidi, friabili e fragranti. i due biscotti riescono ad avvolgere delicatamente il leggero strato di ripieno di marmellata, quasi come fosse un bacio. I Baci di dama si trovano in diverse varianti, nella nostra pasticceria ve li proponiamo alle mandorle o al cacao, in entrambe le varianti gli ingredienti sono genuini e di alta qualità. Questa versione alle mandorle riempie il palato di sapori straordinari, lasciando un’aroma avvolgente. La dimensione e il gusto delicato li rendono perfetti per un dopo pasto o per accompagnare il caffè, insomma sono un dolcetto classico perfetto per ogni momento della giornata. I Baci di Dama conservati adeguatamente, in una latta e in un luogo fresco ed asciutto, possono durare a lungo.

Sono disponibili anche nella versione al cioccolato

 

 

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BACI DI DAMA ALLE MANDORLE

Ingredienti: zucchero semolato, strutto o sugna, farina  di frumento   tipo 00, mandorle  dolci, marmellata di albicocche, vanillina purissima

Tabella nutrizionale BACI DI DAMA ALLE MANDORLE

Dichiarazione nutrizionale Per 100 grammi di prodotto % AR per 100 grammi
Energia 2176 Kj  
  520 kcal 26 %
Grassi 35,1 g 50 %
Di cui acidi grassi saturi 10,9 g 54 %
Carboidrati 47,7 g 18 %
Di cui zuccheri 30,0 g 33 %
Fibre 4,0 g 16 %
Proteine 6,4 g 13 %
Sale 0,01 g  %

Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400Kj/2000 kcal)

 

ALLERGENI

Secondo quanto indicato nella direttiva 2003/89/CE del 10/11/03; Reg. 1169/2011 UE

Cereali contenenti glutine e prodotti loro derivati x
Crostacei e prodotti base di crostacei x
Molluschi e derivati x
Uova e prodotti a base di uova X
Pesce e prodotti a base di pesce x
Arachidi e prodotti a base di arachidi x
Soia e prodotti a base di soia x
Latte e prodotti derivati x
Frutta in guscio e derivati x
Lupino e derivati x
Sedano e prodotti derivati x
Senape e prodotti a base di senape x
Semi di sesamo e prodotti derivati x
Anidride solforosa/solfiti concentrazione superiore a 10 mg/kg x
Per quanto concerne gli allergeni presenti nel laboratorio,le procedure di svuotamento, di pulizia e di sanificazione delle linee produttive sono tali da garantire la non presenza degli stessi. In riferimento alle verifiche eseguite é possibile pertanto considerarne trascurabile,se pur possibile,il rischio di presenza dei suddetti allergeni per contaminazione incrociata.

Shelf Life e Conservazione baci alle mandorle

Conservare per massimo 6 mesi dalla data di produzione, a t.a. lontano da fonti di calore e umidità e consumare preferibilmente entro la data riportata in etichetta.

Guarda anche la confezione da 500 g

Sono disponibili anche nella versione al cioccolato

 

 

Informazioni aggiuntive

ingredienti

,

formato

1 recensione per Baci di Dama alle Mandorle (1 Kg)

  1. 5 su 5

    Marco

    I baci di dama come quelli che compro quando scendo in Sicilia, buonissimi.

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Baci di Dama alle Mandorle - Amodei Pasticceria Siciliana dal 1997
Baci di Dama alle Mandorle (1 Kg)
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